Örömmel ismertetjük meg vendégeinket a toszkán vidéki konyha rejtelmeivel kostolókkal és gasztronomiai estéken, a fatüzeléses kemencében sült kenyérrel és pizzával, saját extra szűz olivaolajunkkal és vörösborunkkal. A liszt saját gabonánkból készül hagyományos kőörlésű malomban. Még kiváncsibb vendégeinknek rövid főzőtnafolyamot is szervezünk régi receptek felidézésével.